un
fayz-m

Un ishlab chiqarish

FAYZ-M klasterining ichki oziq-ovqat ta’minoti va qo‘shimcha sanoat yo‘nalishlarini kengaytirish maqsadida 2022-yilda yangi un ishlab chiqarish liniyasi ishga tushirildi. Loyiha O‘zbekiston Respublikasi tomonidan tasdiqlangan dastur doirasida amalga oshirilgan bo‘lib, umumiy qiymati 370 000 AQSH dollarini tashkil etdi. Shundan 270 000 dollari bank krediti, 100 000 dollari esa korxonaning o‘z mablag‘i hisobidan moliyalashtirildi. Zavodda kuniga 50 tonnagacha bug‘doyni qayta ishlash imkoniyati mavjud. Ushbu hajmdan kuniga 37,5 tonna un va 12,5 tonna kepak mahsuloti olinadi. Oylik ishlab chiqarish quvvati esa mos ravishda 1 125 tonna un va 375 tonna kepakka teng. Bug‘doy FAYZ-M klasterining o‘ziga qarashli g‘alla maydonlarida yetishtiriladi. Shu orqali xomashyo ta’minotida mustaqillik ta’minlanadi va ishlab chiqarish uzluksizligi kafolatlanadi. Ishlab chiqarilayotgan un mahsulotlari asosan ichki iste’mol uchun mo‘ljallangan bo‘lib, aholini arzon va sifatli oziq-ovqat bilan ta’minlashga xizmat qiladi. Un ishlab chiqarish sexida 50 nafar doimiy ishchi faoliyat yuritadi. Jarayonlar zamonaviy texnologiyalar asosida tashkil etilgan va mahsulot sifati doimiy laboratoriya nazoratidan o‘tkaziladi. Bu bo‘lim FAYZ-M klasterining agrosanoat yo‘nalishini mustahkamlab, hududiy oziq-ovqat barqarorligiga hissa qo‘shmoqda.